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震惊!年轻夫妻靠这个让小店生意翻番
2018-6-28 20:50:00           作者: 综合

  如往常一样,忙碌了一周的小李周末用外卖app订餐,欣喜的发现小区门口的生鲜超市也成功上线。“线上下单,一小时内送上门……”,人们通过 app下单购买蔬菜和饮用水等,越来越成为都市白领们新的生活方式。

  从产品到新零售模式的消费升级,小区超市月利润翻两番

  这家开在小区门口的生鲜超市,面积不足100平方,一直以来都采用传统的经营方式,坐等小区业主过来消费,生意非常一般,每个月净利润5000元,勉强够一家人的开销。

  小区不小,靠近商务办公区,年轻白领居多。1500米外有个沃尔玛超市,不远处还有几个便利店竞争,都会对顾客进行分流,单纯坐等客人上门明显行不通。“拼低价我是拼不过的,还是要创造出客人上门的理由来。”超市的王老板笑道。

  80后的王老板给我们展示了他的社区微信群和订单后台:“顾客们对商品要求高了,咱的服务也要跟上。”

  爱问为什么的80后老板,做生意更做客人的好朋友

  问及目前的营业状况,王老板更是侃侃而谈“天气越来越热了,上门客人少了,网络订单变更多了,除了水果很好卖,还有很多客人会选择批量下单饮用水等。”

  王老板指着超市门口整齐码放的刚刚升级上市的康师傅饮用水说:“最近几天,天一热,像这些瓶装水卖的就比较好,有时候小区里有好几个邻居一买就一箱。”王老板还给记者翻出线上订单记录,一开始他说自己也好奇,邻居买这么多水做什么?后来听说,不少人买水,现在不单只是喝,很多时候,妈妈们会用康师傅饮用水来洗菜、煲汤、淘米等。在王老板的线上记录单中,类似七喜、可爱多等雪糕的订单,和瓶装水一并成为销量最多的商品。

  说到小区里的主顾们,王老板如数家珍,这些小细节,他都会分类记录在案,方便随时查看,这么用心在做经营,难怪生意蒸蒸日上。“做一行爱一行吧,能赚到钱当然开心,但是更希望能够方便到小区里的邻居们,大家双赢!”这个80后的小伙子笑眯眯的说到。

  在快消品长尾市场日趋明确的大环境下,产品升级拉动销量,而配套服务的升级成为日渐成为许多零售终端的新路子。

责任编辑: 蔚 蓝 文章来源: 中国在线
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